Restaurantmanager (m/w/d)
Raum Darmstadt

Unser Auftraggeber ist ein traditionsreiches Hotel östlich von Darmstadt. Das Hotel verfügt über 57 Zimmer mit insgesamt 100 Betten und 4 Konferenzräumen. Der angeschlossene Restaurantbetrieb hat ca. 80 Plätze. Dort wird gutbürgerliche Küche geboten.

Zur Erweiterung des Hotelmanagementteams suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrene Fachkraft, die sich durch Kompetenz und Dienstleistungsmentalität auszeichnet als:

Restaurantmanager (m/w/d) Raum Darmstadt

Ihre Rolle:

Als Restaurantmanager sind Sie das Herz des Hotelrestaurants. Sie führen ein Team von passionierten Gastronomie-Profis und sorgen dafür, dass jeder Aspekt des Restaurantbetriebs höchsten Standards entspricht. Ihre Führungskompetenz und ihr Sinn für gastronomische Angebote und außergewöhnlichen Service machen Sie zu einem Schlüsselspieler im Streben nach Perfektion und Gastfreundschaft.

Ihre Aufgaben:

  • Führung und Weiterentwicklung des Restaurantteams
  • Sicherstellung der Servicequalität und Gästezufriedenheit
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen und speziellen Anlässen
  • Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Menügestaltung und -optimierung
  • Finanzielles Management des Restaurants, inklusive Budgetierung und Umsatzkontrolle
  • Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Geboten wird:

  • Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Position in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Ein attraktives Gehaltspaket inklusive Boni und Sozialleistungen
  • Ein motiviertes und unterstützendes Team
  • Mitarbeitervergünstigungen und -programme

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
  • Ausgeprägte Führungsqualitäten und ein hohes Maß an Professionalität
  • Leidenschaft für die Gastronomie und ein Auge für Details
  • Starke organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Bewerbung:
Wenn Sie Interesse an dieser Position haben, senden Sie uns bitte ihren Lebenslauf mit Angabe ihrer Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Gerne stehen wir auch telefonisch für weitere Vorabinformationen zur Verfügung. Der vertrauliche Umgang mit ihrer Bewerbung ist für uns selbstverständlich.


Klaus Grimmer Unternehmensberatung GmbH
Fachpersonal für Kommunikation

An der Leimenkaut 9b - 65207 Wiesbaden
Telefon 06127-965973-0

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